眼下正值春茶老练的好时节。在侨乡浙江，以茶为特征的“侨家乐”民宿及“村庄侨舍”等敞开了一轮春茶采制忙。

  在杭州、温州等地，归侨侨眷、返乡乡贤与当地茶农协作，开掘春茶消费热门，拓宽春茶工业链。片片春茶，成了当地拉动“春日经济”的“金叶子”，成为村庄富农增收的好帮手。

  在杭州市淳安县枫树岭镇，千岛湖的碧波盘绕间，有一座家喻户晓的“抹茶庄园”。

  2005年，带着传承茶文明的愿望，在日本日子10余年的郭松梅决议回国创业。在调查浙江多地后，她在枫树岭镇汪村村扎下根，方案在这儿制造有机抹茶出产基地。

  汪村村依山傍水，正是抱负的种茶地。在中国农业科学院茶叶研究所专家的协助下，郭松梅花了多年时刻，一步步完结茶园开垦、土壤改造、茶苗选种、茶厂制造等作业，把村里的694亩荒地变成了一片现代化茶园。

  2013年，郭松梅的“抹茶庄园”出产第一批有机碾茶。逐步地，纯生态、高标准的产品赢得了商场认可，“来自千岛湖的抹茶”也在业界打响了知名度。

  每年谷雨前后，都是“抹茶庄园”的繁忙季。茶农将采下的春茶鲜叶送到庄园的茶厂，经过遮阳掩盖、蒸汽杀青等多道工序，制造抹茶质料。本年，产品在上市前便已被企业客户订货一空。

  “依据不同种类茶树的发芽时刻，咱们会进行不一样的产品的加工出产。3月中旬左右，茶园会将鲜叶制造成碧螺春等名优茶；从谷雨一直到5月中下旬，咱们首要进行抹茶质料出产。现在，茶园每年名优茶亩产值为6000元—7000元，抹茶亩产值到达3万元以上。”郭松梅说。

  从荒地到茶园，“抹茶庄园”给当地带来不小的改变。不少乡民了解了抹茶工业，还有许多本村“宝妈”、白叟进入庄园作业。

  “本年春天，共有90多名本地茶农参加茶园的‘抢鲜’。最多时，茶园曾聘任260名本地采茶工。有老职工参加茶园作业已有18年，年收入为5万—6万元。”郭松梅说，“创业至今，庄园共为本地茶农发放薪酬2000多万元。”

  近年来，跟着淳安县以下姜村为中心、联合周边24个行政村协同开展，“抹茶庄园”当选“大下姜”茶旅交融区。郭松梅掌握机会，推进茶园体会旅行、“三日茶寮”民宿及“抹茶千家”抹茶产品等项目开展。“期望更多本地乡民参加茶园的工作，完成家门口工作。”郭松梅说。

  在温州市苍南县桥墩镇八亩后村的五凤茶园，西班牙侨眷、桥墩镇侨联副主席谢秀婷最近一段时刻带队做了不少茶园体会游。

  4年前，谢秀婷来到五凤茶园出资制造“茶缘居”民宿。之后，她活跃对接旅行社资源及省内中小学校，承办生态旅行和研学活动，逐步打响了五凤茶园和“茶缘居”的名号。与此一起，谢秀婷参加了当地“共富茶园”项目，招领10多亩茶园，促进茶园与民宿业态相结合。2022年，“茶缘居”获评温州市级“侨家乐”四星品牌民宿。

  “现在的春茶季已成了五凤茶园的参观旺季，不少周边及全国各地的游客会来这儿观茶海、学采茶。”谢秀婷说。

  谢秀婷介绍，环绕生态旅行，五凤茶园近期开设了“跟着《茶经》做茶饼”、唐代煎茶展现、汉服采茶等生态旅行项目。一起，茶园还运用“苍南翠龙”“苍南红茶”等本地茶特产与山中土菜相结合，为游客带来舌尖上的茶宴。

  本年，五凤茶园开发的研学体会项目也遭到许多小游客的欢迎。不久前，多批浙江省内的中小学生来到这片万亩茶田。孩子们化身小茶农，在茶园采摘嫩芽。在本地茶农和专业师傅的带领下，学生将茶青进行摊晾、揉捻、炒制，体会亲手制茶的趣味。

  开春以来，五凤茶园已招引了近万名游客。“近两个月，咱们的民宿长时间处在满房状况，‘五一’假日的房源也现已预订了80%。本年，咱们还将推出更多特征旅行项目，期望在引流圈粉的一起，带旺茶叶的出售。”谢秀婷说，“期望这片瑰宝茶园能取得更多游客的了解和喜欢，也期望跟着茶园的开展，能开发更多旅行项目。”

  “上春山”“紫苏饮”“春见青顶”……本年谷雨时节，杭州市临安区龙岗镇相见村在新开的“茶事服务中心”办了一场特别的茶饮品鉴会。一道道依据“天目青顶”茶开发的新式饮品被端上餐桌，招引了许多游客和乡民前来品味。

  潘青青从法国归国，多年来从事旅业。2016年，她与相见村签定整村开发协议，担任“村庄运营师”，环绕本地茶工业与民宿集群敞开探究。

  潘青青介绍，相见村是“天目青顶”茶的主产区之一。但是，因为地处海拔约600米的山顶，这儿的茶叶出产和上市较晚，在价格和销量上难以与其他早茶竞赛。近年来，村子里活跃开办茶厂、举行“茶评会”、开发茶文旅、打造“相见恨晚茶”品牌，相见茶的知名度逐步进步。近几年，新茶饮赛道的蓬勃开展，为相见村茶工业开展带来了新思路。

  上一年起，潘青青与浙江农林大学茶学与茶文明学院达到协作，经过引进新茶饮制造配方与技能，结合本地的“天目青顶”茶和特征中草药，共同开发养生茶和节气茶。相关这类的产品不久前在相见村“茶事服务中心”的“相见茶谣”店进行了首秀。

  根据本地茶特征，潘青青还着手开发了茉莉白桃、凤梨香橙等风味茶。此外，她还与杭州的茶文明构思产品公司协作，在周边产品上下功夫，推出了茶叶洗面奶、茶番笕、茶糖块、茶熏香、茶精油等，并把有关产品融入了相见乡民宿业态。

  “开发新茶饮和茶周边，既能协助村里的茶工业跳出传统的茶叶赛道、添加产品附加值，也能协助村子开掘更多消费亮点，走好农文旅交融的路子。”潘青青说。

  近几年，相见村的旅行工作逐步兴旺，特征的高山民宿与茶文旅招引了不少年青游客。2021年，相见村获评第一批临安区“侨亮村庄”示范点。2023年，潘青青主办的“相见茶舍”被评为浙江省级“村庄侨舍”。

  “小茶叶也能作出大构思。”潘青青说，“期盼经过有构思的好点子，发挥好村里的茶根柢，打造好文明旅行业态，进一步助力村经济开展。”