一项最新调查的最终结果显示,日本3月份将有超过2000种食品价格上调,平均涨幅为17%。按媒体说法,日本这轮食品“涨价潮”较去年势头更猛,全年预计将有多达2万种食品涨价。
日本帝国数据库公司对全国主要食品和饮料生产商进行调查,询问这些企业的涨价意向。结果为,3月份将有2343种食品涨价,包括加工食品、乳制品和酒水饮料等。其中,要涨价的加工食品自2024年4月以来首次超过1000种。
这家公司分析,这轮食品“涨价潮”与日元贬值和原材料、人工和物流成本上涨等因素有关。
日本总务省今年2月公布的报告数据显示,1月份,日本去除生鲜食品后的核心消费价格指数(CPI)同比上涨3.2%至109.8,涨幅为2023年6月以来最高。大米和能源价格持续上涨是当月核心CPI上升的主要原因。
按日本媒体说法,今年该国食品涨价势头凶猛,截至2月底已确定涨价的食品数量达到1万种,较去年提前约4个月。预计今年全年将有多达2万种食品涨价,较去年的1.25万种大幅增加。
日本上一次食品“涨价潮”发生在2023年。受原材料价格大大上涨、日元贬值增加进口成本等因素影响,日本当年有超过3.2万种食品价格持续上涨,数量为30年来最多。
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