在乡村，人们靠山吃山，靠水吃水。农人朋友的日常日子中，很多吃的用的东西都来自户外栽种的乃至野生的。比方一些用一些野生的植物做菜

  鱼腥草在老家乡村的田埂上，河滨，池塘边处处都是。每年夏日的7、8月份正是收早稻和种晚稻的双抢时节。气温很高，在地里干活简单中暑。

  这个时分乡民们就会去采摘一些鱼腥草回来泡开水喝，用来消暑一向到长大后去了湖南怀化，在那儿才智到了当地人对鱼腥草更广泛的使用。他们用鱼腥草泡茶，还用来做菜，做法还有很多种，且他们很痴迷凉拌鱼腥草，在当地凉拌鱼腥草是一种甘旨，我开端吃的时分吃到嘴里就直接想吐，但在那儿待了一段时间后就渐渐接受了，而且觉得滋味的确不错。

  车前草。小时分我一向以为车前草和鱼腥草是一种植物。由于他们一般都长在一同，河滨，田边处处都有，后来才知道这两种植物的差异蛮大

  老家乡村的车前草比鱼腥草散布更广，处处都是。跟鱼腥草相同，车前草也能够泡茶喝，用于夏日解暑，或许防备伤风。

  杠板归，老家乡村对这种植物有一种方言叫法，不过我现在也不记得了，我也是查阅材料才知道它叫杠板归。它是一种藤本植物，一般都是缠绕在其他植物上生长，茎上带有小刺，结的果实熟了后能够挤出赤色的汁液。

  老家人在夏日经常用这种植物烧水洗澡，不知道是为了防备中暑，仍是防备身子长痧菲子。我只见过别人家这样用过，我没有用过，所以形象不是很深。

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