11月27日,我司承担的“十四五”国家重点研发计划项目——“木本源新型蛋白饲料加工与高效转化技术”成果发布会在五华县召开。该项目由我司与五华县地方国有平台公司合作投资建设,仅用时一年,在五华建设了第一个国家“十四五”重点研发项目种植示范基地、第一个国家“十四五”高效转化项目即年产10万吨木本源蛋白饲料加工厂。
该项目如何将木本植物加工成蛋白饲料的?有哪些先进的生物技术和加工手段,一起来了解一下。
公司将杂交构树、饲料桑、辣木、柠条等木本植物破碎后,利用多菌种复合益生菌进行装入吨包青贮发酵,整一个完整的过程不需要过多的担心和空气接触。而其中的奥秘就在于我司集团团队自主研发出的“吨包兼性厌氧青贮发酵方法”。集团公司首席技术官叶积满表示:一个突破就是我们是采取了细菌和真菌结合的一个发酵菌群,另外一个突破点就是采取了兼性厌氧的发酵方法,突破了行业瓶颈,在接触空气当中,我们培养的融合真菌阻隔了空气带进来的霉菌感染。
此外,未解决构树、槡树等植物难以粉碎、搅拌不均匀、产量低性能不稳定等难题,我司还自主研发了一系列专用器械。公司饲料加工厂今年10月正式投产,年产木本饲料可达10万吨,并形成从科研、种植、养殖到深加工的完整产业链。
集团公司董事会主席王玉志表示:10万吨产能可以养到45万头猪,产生的社会效益能够达到20亿元以上,带动就业超2000人,带动千家万户有耕、有种、有养、有就业、有收益。
同时,五华县平邮种养专业合作社田利青表示:使用这个饲料之后,我们的鸡鸭猪的品质提高很多,给我们增收大概30%左右。
公司的木本源新型蛋白饲料是指利用蛋白桑、构树等高蛋白植物研发出的饲料,符合保障国家粮食安全、推动畜牧业转变发展方式与经济转型的重要战略方向。一方面,能够大量替代豆粕饲料;另一方面,通过木本源饲用产品加工及畜禽精准高效利用,形成全产业链技术体系,促进食物链的全新健康变革,有利于提升我国食品安全和大健康事业的发展水平。该技术在五华落地转化,是当地立足生态优势推动农业科学技术创新成果和乡村产业深度融合的一次生动实践。
项目组组长、贵州大学教授杨富裕表示:五华是一个乡村振兴重点县,又是丘陵山地,特别适合种这种木本植物,第二个种木本植物的产量非常高,而且国家现在推行粮改饲、大食物观,这个是践行“两山”理论非常好的一个产业,把绿水青山变成“金山银山”。
公司将以国家政策为契机、以科学技术创新为动力、以领先技术为支撑、以产业富民为抓手,着力发展木本源新型蛋白饲料高效转化应用产业链式经济,打造混合循环产业集群,为实现共同富裕燃烧奋斗、添砖加瓦、贡献力量。
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