今日,小编给咱们带来的是虫屎茶,许多人或许都对这种茶不是很熟悉,其实虫屎茶有许多的成效和丰厚的营养价值,并且营养价值比其他一般茶叶要高,下面,小编就来给咱们介绍一下虫屎茶的成效以及它的营养价值。
虫屎茶又叫龙珠茶,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜爱饮用一种特种茶。
当地的那些老百姓将茶叶、换香树等枝叶摆在一同,然后就能引来许多的小黑虫,而等这些黑虫将枝叶都吃完后,会留下来比黑芝麻还要小的虫屎和部分茎梗。
用筛子去残渣,取其虫屎,美名龙珠。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的份额混合后复炒,虫屎茶便泡制而成。
虫茶的营养价值高于一般茶叶。它含有十八九种*必需的氨基酸,相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。
清代光绪年间的《城步乡土志》记载:茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一二或数,茶悉化为虫,余名曰虫茶。
常常饮用虫茶,能止渴提神、 降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿,对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有必定作用。
听说从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定时向朝廷进贡。现在,虫茶已出名海内外。
三叶虫茶仅为湖南城步县所产,产值最为稀疏,三爷虫茶价格每斤动辄万元以上,商场罕见。
从2009年,中心电视台走进科学节目专题报道城步虫茶后,城步虫茶名望更是大增。
城步虫茶是仅有有前史材料记载(当年进贡朝廷便是城步虫茶),也是仅有有科学研讨证明营养价值的,价格高才是合理的商场价值。
首要产自贵州赤水及周围区域,以四洞沟所产最为出名。四洞沟虫茶年产稀疏仅200斤,虫茶按克称重,贵如黄金。
其他区域白茶虫茶产值也不多,商场占有不多。2007年中心七台做过赤水虫茶节目,赤水虫茶从此扬名,之后又有几回相关的节目介绍过赤水虫茶。
现在赤水优质虫茶每斤价格千元都惜售,本地消费虫茶也较多。更多介绍请参照赤水虫茶。
化香虫茶种类丰厚,以贵州高海拔多云雾之场所产最佳,贵州高坡云雾虫茶,色泽乌亮有光泽,这是化香虫茶独有的特色。
特别后期寄存,改变丰厚,实为虫茶中的精品,此虫茶做为高级虫茶在茶城出售,高山虫茶,颗粒相对细微,值得保藏出资。
贵州低海拔虫茶与广西虫茶相似,色泽暗淡,熟香口感中有霉味,此虫茶颗粒比高海拔[1] 虫茶略大,大部分做为凉茶质料在药厂商场出售。更多内容拜见化香虫茶。
虫茶在我国出产和饮用已有悠长的前史。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等成效,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好作用。
是热带和亚热带区域的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起,虫茶就被视为珍品,每年定时向朝廷进贡。现在,虫茶已出名海内外。
据现代医学研讨发现,虫茶赋有丰厚的氨基酸、必定量的粗蛋白、糖类、单宁、多种维生素等营养成分以及*所需的微量元素。
陈年虫茶有显着药香,可入药,特别是对盲肠炎、祛风湿等症有奇特的作用,质量贵比黄金,常饮,延年益寿。
虫茶的制造的进程不同一般茶叶。每年谷雨前后,当地老百姓就上山,把野生的化香树、三叶海棠、大白解的树叶收集下来,稠浊一些苦茶的叶子。
放在竹篓或木桶里边,洒上淘米水发酵,即可引来许多极小的黑虫子首要是化香夜蛾和米黑虫来取食、产卵。
更为讲究的是,在阳光下曝晒后,还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟,再加上93克蜂蜜、93克茶叶,虫茶才得以制成。
结语:看完本文信任咱们咱们对虫屎茶的成效以及营养价值都有了必定的知道和了解,虫屎茶有许多的成效,并且也有必定的营养价值,虫屎茶含有许多*所需求的微量元素,常喝虫屎茶对*的健康有很大的优点。
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