“千峰骆驼走奇台，百辆大车进古城。”奇台，前史上与哈密、乌鲁木齐、伊犁齐名，并称新疆四大商业都会，素有“金奇台”“旱码头”之美誉。

  古丝绸之路新北道上的交通枢纽、千百年商旅交易构成的闻名商埠和文明古城，仍是一座建在麦田上的城市，农业资源富集、耕耘见识深沉。2015年11月，新疆奇台旱作农业体系当选农业部第三批我国重要农业文明遗产名录。

  有诗道：“远树千堆合，平沙万井开。山通南北套，地接上中台。日落明驼走，风生驿骑来。紫狐求不易，高阁且徜徉。”新疆昌吉州奇台县，地处天山东段博格达峰北麓、准噶尔盆地东南缘，前史悠远持久、景色旖旎。

  奇台是新疆的农业大县，农业资源丰富。早在汉朝，郑吉曾分兵300在此屯田。之后，历代军屯、民屯、官屯、商屯和农垦得以连续展开，人们在山梁沟壑间发明了万亩旱田，栽培小麦、大麦、豌豆、荞麦等，成为近两千年来的首要生计方法和新疆农耕文明的发祥地。

  奇台旱作农业体系触及5个城镇9个行政村，面积达20万亩，是天山北麓“靠天收”的农业出产典型，首要以旱作栽培为主，并触及林业、畜牧和副业等农业类型。

  历代先民依托共同的光热资源和水土资源，使用当地杂乱地势和垂直地带气候，在不同海拔高度耕种适合的作物，探究出作物栽培留茬地放牧栽培形式、“二牛抬扛”畜力耕耘方法、“水打滚”和“浪苗子”撒播出产方法、轮留休耕土壤坚持肥力方法、堆草火烧和深耕条播防治虫草灾祸方法等传统农业出产方法。

  江布拉克万亩旱田景象带正是奇台旱作农业体系的首要组成部分。旱地景象随时节替换而改变，不时呈现出令人震慑的美景。

  春天，乡民深耕精播小麦、大麦、红花、豌豆、马铃薯等作物，田埂、草原放牧着牛羊，散养的鸡减少了麦田和草原的虫灾。雨后春笋的小麦在绵亘不绝的土丘上成长，汹涌澎湃。待收成时，山体变得斑驳多彩，层层叠叠的麦田绿一块黄一块，数百台收割机在麦田作业，很是艳丽。

  现在，奇台全县有宜农土地250万亩，可耕地200万亩，分上部山丘陵旱作河灌区，中部戈壁井河混灌区和下部平原井灌区三个不同的耕耘区域。栽培业优势杰出，农作物质量好、产值高，良种覆盖率到达98%。

  其间，出产的小麦质量尤佳。前人评说：“午时花开，得阳气，面极黏糯柔软，色白而味甘，食之养人。”奇台年均粮食产值达7.8亿公斤，占自治州的1/2、自治区的1/8；小麦年加工能力到达40万吨，加工量占全疆1/3以上。

  此外，奇台旱作农业体系使用雪山冰川融水、森林修养、气候天然降雨抢墒耕种，再经过雨水灌溉麦田，构成了“雪山森林草原雨水麦田”高山旱作农业体系。不洒水、不上肥，实施轮作、休耕准则，保证农业出产可持续，有用维护了当地ECO的完整性。

  近年来，奇台县先后被确定为全国优质大麦、小麦之乡，是国家级商品粮基地县和全国粮食出产先进县标兵、自治区认证的绿色无公害农产品基地县。奇台仍是北疆区域重要的面粉、制糖、番茄酱、麦芽、淀粉、蔬菜、皮革等优质农畜产品出产加工基地。

  一个个荣誉连续了奇台古城悠长而深沉的农耕文明。但随着全球气候均匀状况随互易商货的改变和周边城市工业污染加重，奇台旱作农业体系面对严峻的应战。

  现在，奇台县拟定了旱作农业体系维护规划和管理办法，经过围栏禁牧、加强生态维护，举行“开犁节”传承农耕文明，全力展开休闲观光农业，并与国家旅行景区“保景富民”相结合，保证农人增收和重要农业文明遗产价值永续。

  吉布库镇银河村百亩维护性耕耘示范田的免耕耕种作业已展开多年，并取得了杰出的效益，受到了山旱地栽培农户的共同认可。与从前比较，今年在机具的运用上、配套动力上和技术指导上都有了比较大的提高，眼下免耕耕种春小麦长势喜人。

  半截沟镇加速农业工业体系调整，如大庄子村要点打造小麦、玉米良种繁育示范区，腰站子村要点打造绿色有机农业示范区、江布拉克村要点打造休闲观光和特征林果示范区等，逐步构成与市场需求相适应、与资源禀赋相匹配的现代农业出产新格局。

  除了工业价值，旱作麦田还具有较高的观赏价值和旅行使用价值。春季种子撒播在绵绵群山之上的旱地里，出苗后绿色连绵崎岖，夏日麦子老练金色满山，秋季遍野残茬中牛羊成群，冬天冰封山峦白雪皑皑，构成一幅幅艳丽的田园图像。

  新疆旅行工业高质量展开的知名品牌和休闲旅行休假圣地江布拉克国家AAAA级旅行景区，由万亩旱麦田、天山怪坡、汉疏勒城、木栈道、黑湖等景点构成。依托江布拉克景区，旱作农业体系走上“旅行＋农业”之路。

  奇台旱作农业体系向世人展示了天山麦田、云中草原的艳丽风韵，朴素的村庄和零星的榆树装点其间，彰明显农耕文明的原生态魅力和人文气味，吸引着国内外的游客接连不断，同享俊美雄壮。

  美丽富饶的“金奇台”，陈旧的农耕文明传承着，现代的丰盈高兴洋溢着，人们在新丝路上持续跋涉。（王方收拾）