南边区域通常在2月下旬至3月上旬耕种，最晚不宜超越3月中旬。北方区域一般在3月至4月，详细时刻还需依据当地气候和土壤情况调整。夏日栽培大多数都用在出产苗菜，高寒区域能够栽培。秋季栽培较多，一般在911月都能够栽培。冬天栽培较少，一般主要在大棚内栽培，如果是露天栽培，南边可在11月到次年的1月栽培。豌豆喜爱冷凉湿润的气候，不耐高温。成长周期较短，对氮、磷、钾的需求较大。适墒耕种，耕种后需坚持土壤适度湿润，防止积水导致根部腐朽。田间管理包含除草、上肥和温度操控等，以保证植株健康成长和高产。